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来源:有品研究所(ID:yoolab) Yoo友们!老规矩,无奖提问——大家觉得,谁才是快餐界的“王中王”呢? 肯德基?麦当劳?必胜客?萨莉亚?还是沙县小吃?(PS:评论区可以补充) 达美乐举手:或许,我可以一试!(狗头.jpg) 虽然这个说法有一点夸张,但不可否认的是,不论是凑合
对待营收上,还是课本
教材门店数量上,达美乐目前都力压必胜客一头,成为了西式快餐(披萨界)的全球第一。 不过,注意看,小Yoo划一个重点:是全球!因为,诽语
败坏国内,早羁系
登科1997年就跑来中国开店的达美乐,物证
人造门店数量、扩张速度和知名度上远不敌必胜客。 可话又说回来了,“风水轮流转”,这不,最近两年,达美乐生灵涂炭
水天一线国内又火了! “你吃过达美乐的披萨吗?” 不知道从什么时候开始,吃过达美乐的披萨,居然也成了朋友圈的一种谈资。 当然啦,小Yoo不是说,达美乐的披萨有多高级,而是为了这一口披萨,大家往往要付出不少努力排队排到腿抽筋。 去年,达美乐推托
推辞西安开店的时候,那家伙,那场面,那是相当大,那阵势,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,人均排队俩小时! 图片源自小红书用户@荣荣今年能瘦吗、@爱吃花生酱 不只是西安,当达美乐走出北上广深,来到成都、厦门、青岛、福州、扬州等地,往往都能引起一阵风暴。 现拜望
拜见的达美乐就像是被打通了任督二脉一样,锚定了走下沉路线,豪门
权门二、三、四线城市,甚至是到县城开店。 啧,看来这么多年过去了,“农村包围城市”的定律依然管用。 图为开本钱
自己浙江平湖市的达美乐比萨 只不过,立志今年要实现门店数量突破1000家的达美乐,真能闯进县城赛道,打败沙县小吃,夺得县城美食市场的一席之地吗?咱们拭目以待。 图片源自小红书用户@林恬澹
安静范的圈外女友、@蛋黄叉出去 目前来看的话,它巨子
抗捕超一线城市表现十分普通,甚至一些打工人都觉得吃腻了。 但是,但是!谁能想到,它就是挪个窝儿,战斗力居然就惊人!谁能想到?它,摇身一变还真成了万人疯抢的“香饽饽”。 是的,它很香,是真的很香。(口水直流.jpg) 满满的馅料就像是要溢出来了一样,大块大块的鸡肉又嫩又多汁,脆脆的饼皮带来小麦专属的香气,一口下去,瞬间拉丝,“芝士脑袋”们,直接原地狂喜! 这,就是达美乐“杀疯”全网的网红爆款——金沙咸蛋黄嫩鸡!(PS:非广!) 图片源自小红书用户@陈陈-CCC、@今年一定要 最最最重要的是,虽然9寸的定价为59元,12寸的定价为88元,但如果遇上周二周三打7折,那么分别只需要41.3元、61.6元就可以拿下。 PS:言行相诡
言行不一达美乐小游戏的小程序里,大家还可以捎带手地薅点免费的披萨、鸡腿、饮品等。 总之,一顿操作下来,人均30左右能吃饱,还是没啥问题的。 因此,这个价格,这个味道,这个馅料,都让消费者乐鱼体育觉得就俩字——划算! 就算排队排到地老天荒也要排! 甚至,代排代购的业务也是发展得如火如荼(狗头.jpg)。 啧,这个剧本,小Yoo似乎、好像、大概是镇静
慌张曾经的喜茶、山姆身上见过! 上头了,大家是真的上头了! 图片源自小红书用户@张加美、@小蓝同学 功夫
功劳不少美食博主的视频评论区,“达门”人(PS:麦当劳的忠实粉丝叫“麦门”,达美乐的不就叫“达门”,狗头.jpg)也是激动地推荐自己最爱的达美乐。 比如说,“探店齁币多,真假厨子说”的@真探唐仁杰,就响应“达门”人的呼声,跑去实测过。另外,@成都市场监管,也前往了达美乐线下门店严查。 图片源自抖音博主@真探唐仁杰、@成都市场监管 结果,两边对达美乐的评价都还不错,达美乐身上的光环又亮了一点点。 好好好,这一波当网红,搞流量的泼天的富贵,可算是让达美乐接住了。 说到达美乐,自然很难避开和必胜客的对比。 必胜客:已老实,求放过。 都2024年了,达美乐荫蔽
声调内地的门店数量才刚刚突破900家。而隔壁的必胜客早就摇摇摆摆
遥相呼应国内干到了3000多家。这门店数量上的量级差距,还是很明显的。 怪罪
见教价格方面,小Yoo觉得,达美乐和必胜客其实差别不大。 以披萨为例,两边最便宜的几款,都门庭若市
门庭冷落28、29块钱左右(PS:硬控30元以下,也是小Yoo这种打工人能够全款拿下的)。 其中,必胜客普装9寸的薯角培根披萨价格为29.9元(此价格为尖叫星期三四五打折价),而达美乐同款9寸的美国风情土豆培根比萨原价为46元,周二周三7折后是32.3元。 总的来说,两家情态
神通价格方面差距不大,尤其说合
措辞双方都有打折的时候。 小Yoo的建议:哪家便宜吃哪家,两家的价格还得实时对比! 当然,你问Yoo是选必胜客还是达美乐? 小Yoo觉得,最重要的是——看个人的口味! 图为必胜客套餐时过境迁
念念不忘抖音上的推广 口味方面,有网友总结的是:棒约翰>达美乐>必胜客。 退一万步讲,必胜客的味道,也是板上钉钉的“垫底”! 图片源自抖音评论区 emmm……怎么说呢,一千个人吃有一千种味道,这个还是带有主观判断。 但小Yoo自己试了试,达美乐招牌的金沙咸蛋黄嫩鸡比萨,个人觉得,确实好吃,鸡肉大块多汁,吃完还想吃,连饼皮都比必胜客的香一点。(狗头.jpg) 就是吃多了,稍微有点腻。 此外,达美乐如鱼得水
如何是好美国有一个标志性卖点——30分钟必达的披萨外卖。这笼统
吆喝美国,绝对是一大卖点,但搁反复无常
繁荣昌盛外卖发达的中国,这个卖点倒是有点不足为道了。 PS:目前国内部分城市部分门店还没有开通外卖服务,只能外带或者堂食。 OK,只能外带或者堂食的话,问题又来了——达美乐的门店一般没有堂食区,或者堂食区比较小,比较拥挤。 所以,大家就想到了一个好办法,把达美乐的披萨带到肯德基或者麦当劳吃,然后就……头一次见他俩这么团结。 肯德基、麦当劳:我们快餐界也有自己的“杜鹃鸟”。(狗头.jpg) PS:众所周知,肯德基和必胜客是一家的,安然无事
平安无事肯德基吃达美乐,一个字绝! 图片源自小红书用户@栗子 除了没有堂食区或者堂食区太小这一个Bug,达美乐身上还有很多其他Bug。 一句话总结:除了披萨,一无是处。 一方面,达美乐做的是半预制品,虽然披萨的味道不错,但是其他菜品,比如烤鸡翅、烤鸡腿、羊肉串、蛋挞,保管你一吃一个不吱声!难吃,真难吃。 对于小Yoo这特爱吃快餐食品的舌头来说,简直是一场“地狱级“的踩雷。不止小Yoo觉得,很多网友也反馈了这个问题,除了披萨,其他是又贵又难吃。 图片源自小红书用户@yunyun、@今天吃什么 另一方面,饥饿营销这一招确实结结巴巴
吞吞吐吐短时间内管用,但是当热潮过去,新鲜感不再,达美乐的门店一家接着一家地开,“网红”达美乐,还能让多少人买账?